Холодные закуски, салаты
Баклажаны,фаршированные рисом и овощами

Баклажан очистить и разрезать вдоль овоща на две части. Вырезав из них часть мякоти, проварите 5-6 минут в подсоленной воде, затем выньте и остудите. Морковку нашинкуйте и, до мягкости, протушите. Нарежьте мелко лук и поджарьте, слегка, вместе с ...
Кабачки с сыром и чесноком.

Мой муж терпеть не может кабачки, и кушает их только в виде исключения и исключительно в жареном виде. Когда я готовлю жареные кабачки с сыром и чесноком, то это блюдо опустошается одним из первых, потому что выглядит и пахнет оно очень ...
Сало в рассоле

Сало – очень калорийный продукт, который содержит к тому же большое количество холестерина. Употребляют его в пищу уже очень давно. И рецептов его приготовления существует великое множество. Сало коптят, засаливаю, жарят. Даже рецептов посола ...