Блинчики быстро и просто
Пользуюсь ею 2-3 раза в неделю на протяжении 2х месяцев и могу с полной уверенностью сказать: для тех, у кого не получается и развести «правильное» тесто для тонких блинчиков и идеально распределить тесто по сковородке (как я), а также для ленивых – идеальный вариант.
Принцип работы прост – тесто наливается в специальную плоскую емкость, блинница нагретой жарочной поверхностью макается в тесто и потом возвращается на базу (я про беспроводной вариант, как у меня, существует и проводной подешевле). За счет высокой температуры при обмакивании тесто сразу же «схватывается» и нужное кол-во теста остается на блиннице, получается тонкий блин. Потом с помощью силиконовой или тефлоновой лопаточки блин переворачивается, и готовый стряхивается в тарелку.
Нюансы:
1.
Не надо мазать маслом жарочную поверхность, иначе тесто не останется на блиннице. Лучше добавить немного масла в тесто (жарочная поверхность качественная, ничего не пригорает).
2.
Если хотите сделать блинчики потолще – достаточно развести тесто погуще.
Описание заняло больше времени, чем сам процесс. Блинница - одно из лучших моих последних приобретений.
 |
|
Irika 28/04/2012 - 12:13 |
Автор Irika это рекомендует потому, что:
Быстро, просто, удобно в использовании
Быстро, просто, удобно в использовании
