Все гениальное просто!
отзывы - 1 рейтинг - 5

Очень люблю фантазировать на кухне и пробовать различные сочетания продуктов. Дофантазировалась.Теперь салат из пекинской капусты готовлю для семьи каждый день. Итак, для приготовления 4-х порций салата понадобится половина среднего вилка пекинской капусты, один зубчик чеснока, один молодой кабачек, половинка сладкого перца, соль, перец молотый, зелень которую любите, растительное масло, майонез.

Способ приготовления:

Крупно шинкуем капусту, очень мелко нарезаем сладкий перец и чеснок, крошим зелень,  немного солим, перчим, оставляем не надолго не перемешивая. Берем кабачек и нарезаем тонкими  полукольцами. На сковороде разогреваем масло и кладем кабачек. Обжариваем на слабом огне до готовности, но стараясь не сильно зарумянить. Добавляем готовый кабачек в салат, заправляем майонезом, я использую Слободу, перемешиваем,  и к столу! Не правда ли, все гениальное просто!

Получается очень легкая и вкусная пища. Для любителей погуще, можно добавить одно свареное в крутую яйцо, а мясоедам по вкусу придется добавка в виде копченой куринной грудки. Пробуйте и Вам наверняка тоже понравится!

Открыть страницу автора Елена775 на мобильном устройстве
Елена775
01/11/2012 - 02:55
 
Автор Елена775 это рекомендует потому, что:
Быстро, вкусно, дешево, подходит и для праздничного стола
Добавить свой отзыв