Зачем жарить мороженое

Вы никогда не ели жареное мороженое? Читайте и вперед!

Весовое мороженое заморозьте в морозильной камере до "не могу ".

Через 2 часа достаем, нарезаем крупными кусками 5 на 5 см. и снова на 1 час в морозилочку.

За это время: пачку кукурузных палочек перемалываем в сухари(блендером, в мясорубке или руками) и взбиваем пару яиц.

Подготовьте не широкую, но глубокую кастрюлю, и в ней доведите до кипения рафинированное растительное масло (высота масла в кастрюле не ниже 7-8 см.

Куски замороженного мороженого хорошенько обваливаем строго поочередно:

-в кокосовой стружке

-во взбитых яйцах

-в кукурузных хлопьях

Повторяем второй слой в той же последовательности и бросаем на 30 СЕКУНД в кипящее масло.

Готовое жареное мороженое-фри можете полить любым вареньем, лучше красным.

Приятного Вам аппетита!

san4es1 10/02/2013 - 08:02

 

Автор san4es1 это рекомендует потому, что:
необыкновенно, вкусно, волшебно