Йогуртница
отзывы - 2 рейтинг - 5

Я вообще люблю готовить. Как то раньше на йогуртницы не обращала внимания, совсем недавно на нее наткнулась и решила купить. Было интересно попробовать, как получится йогурт в домашних условиях. Купила йогуртницу с баночками. Были и другие виды, но я остановилась на этом. Понятное дело, что по приходу домой, полезла в инет, чтоб почитать как делать йогурт.

Ну и в этот же день испытала йогуртницу. Уже несколько раз готовила йогурт, аппарат испытан. Вообщемм-то хорошая вещь.Только пластиковые стаканы смущают . Пока еще ничего, но все время боюсь, что могут поломаться и небыло в комплекте поддона для творога. Пришлось самой подбирать мисочку. Главное приимущество в том, что благодаря йогуртнице, получаешь продукт сделанный тобой, знаешь, из чего он.И получается вкуснейше.

Если используешь сельский творог, то йогурт получается вообще супер.Аппарат очень прост в обращении.

Открыть страницу автора Анна Морозова на мобильном устройстве

08/11/2011 - 21:17
 
Достоинства: свой продукт., легость в использовании
Недостатки: стаканчики из пластика.
Автор Анна Морозова это рекомендует

Покупая продукты для своего ребенка, я всегда внимательно изучаю все, что указано на этикетке. Некоторые спокойно кормят двухлетних детей всем тем, что едят сами, вплоть до чипсов и газировки. Я не отношусь к числу таких родителей и  никогда не куплю йогурт, если в нем есть модифицированный крахмал, хотя как утверждают, он вовсе не вреден. Полазив в Интернете, я наткнулась на такую замечательную вещь, как йогуртница и теперь со спокойной душой кормлю своего ребенка йогуртами без всяких лишних добавок. Более простого в обращении прибора, чем йогуртница трудно найти.

Да и процесс приготовления в принципе тоже не особо сложен. Первым делом надо приобрести закваску, есть она во многих аптеках или же поискать по сайтам, торгующим пребиотиками.  Далее покупаете молоко, если пастеризованное, то лучше прокипятите, стерилизованное естественно кипятить не надо. Потребуется где-то полтора литра. Перед тем как вылить закваску в молоко, его обязательно надо подогреть, чтобы оно было не горячим, а просто теплым.

Лучше перемешать миксером, так лучше разойдется закваска. Далее потребуется сама йогуртница, из которой надо достать баночки и вылить туда молоко с закваской. Это все, ставите баночки обратно, только не вздумайте их закрыть. Просто накройте крышкой от йогуртницы.  Далее желательно, чтобы йогуртница осталась включенной на всю ночь. А утром уберите готовые баночки с йогуртом в холодильник и доставайте оттуда по мере необходимости.

Добавлять варенье, сироп или ягоды можно только в готовый продукт. А сам йогурт хранить не более 5-7 дней. Кстати есть вариант, более простой, но менее полезный. Вместо закваски добавлять в молоко обычный белый йогурт из магазина. Достаточно потратить немного времени и у вас каждый день на столе натуральный, приготовленный собственными руками, йогурт. Йогуртница вещь недорогая, так что можете, смело просить родственников или друзей, подарить вам ее на приближающийся праздник, а можете просто купить сами, приглянувшуюся вам модель.

Открыть страницу автора Autor на мобильном устройстве
Autor
14/12/2011 - 14:58
 
Достоинства: удобная вещь на кухне.
Недостатки: громоздкая.
Автор Autor это рекомендует
Добавить свой отзыв