Как варить кукурузную кашу

Каши  - мое самое блюдо, я с большим удовольствием готовлю разные виды каш, но вот почему-то кукурузная выпала из моего поля зрения. Когда я была маленькой, кукурузную кашу дома готовили редко, на столе чаще были манная, гречневая или овсяная каши. Вкус кукурузной каши я даже и не помнила, пока однажды в гостях у своей подруги вновь не попробовала эту замечательную кашу.

            Моя любимая подруга сейчас находится дома и занимается воспитанием своего малыша, она достаточно много экспериментирует в приготовлении разнообразных блюд. И вот, попробовав у нее как-то кукурузную кашу, я просто пришла в восторг – настолько вкусной и ароматной она мне показалась! Подруга поделилась со мной, что раньше эту кашу она готовила только ребенку, а сейчас и вся ее семья с удовольствием ее ест.

            Итак, расскажу вам о том как же варить кукурузную кашу так, чтобы она была такой же вкусной и нежной как у моей подруги. Вам понадобятся 3 стакана кукурузной крупы, которые нужно тщательно промыть в теплой воде. После этого заливаете крупу двумя стаканами воды и варите на среднем огне, иногда помешивая. Когда каша впитает в себя почти всю воду, влейте в кастрюлю 2 стакана горячего молока и продолжайте варку. Не забудьте немного посолить кашу и добавить 3-4 столовых ложки сахара. После этого каша должна вариться уже на медленном огне примерно 20-25 минут до полной готовности.

            Заправить уже готовую кашу нужно сливочным маслом и сразу же подавать на стол. Такую вкусную кукурузную кашку любят кушать не только дети, но и все взрослые, ведь она получается удивительно вкусной, нежной и сладкой.  

katerinawest200 10/04/2012 - 19:26

 

Автор katerinawest200 это рекомендует потому, что:
1. Очень просто и легко приготовить. 2. Вкусная и питательная каша.