Как варить перловую кашу
отзывы - 1 рейтинг - 4

Если вы когда-нибудь отдыхали в санатории, или может быть в пионерском лагере, а тем более служили в армии, то вам наверняка знаком вкус перловой каши. А вот понравился вам этот вкус или нет, целиком зависит от того, насколько правильно была каша приготовлена. Лично я, как девушка, тщательно следящая за своей фигурой, стараюсь изредка придерживаться диеты. И вот тут то мне на помощи и приходит перловка! С помощью этой крупы моя диета становится достаточно разнообразной, и самое главное: перловка  - не слишком калорийна, что благотворно сказывается на моей фигуре. Да и варить перловую кашу совсем не сложно.

            Итак, расскажу вам о том, как варить перловую кашу так, чтобы ее вкус вам вспоминался только как самый тонкий и изысканный. Прежде чем начать готовить кашу, необходимо тщательно промыть перловку. Затем залейте 1 стакан крупы кипятком и оставьте в теплом месте для того, чтобы крупа достаточно хорошо разбухла. Затем поместите перловку в кастрюлю и залейте 2 стаканами воды. Как только каша закипит, сразу же убавьте огонь и продолжайте варить кашу на медленном огне еще примерно 25 минут.

            После того как перловка будет готова, не снимайте кастрюлю с плиты – лучше оставьте кашу дойти еще на 15-20 минут. После этого можно заправить готовую кашу маслом по вкусу. Лично мне очень нравится использовать перловку в качеств е гарнира к любым мясным блюдам, особенно вкусна эта каша с мясными и рыбными котлетами. Еще очень вкусна каша с солеными огурчиками  - по вкусу чем-то такое сочетание мне напоминает рассольник  - тоже интересное и достаточно оригинальное блюдо.  

Открыть страницу автора katerinawest200 на мобильном устройстве
katerinawest200
09/04/2012 - 21:14
 
Автор katerinawest200 это рекомендует потому, что:
1. Простой и легкий рецепт. 2. Помогает разнообразить рацион. 3. Не вредит фигуре
Добавить свой отзыв