Как вкусно приготовить золотой рис
отзывы - 1 рейтинг - 5

У каждой хозяйки  есть не один способ, как вкусно приготовить золотистый рис. Мой любимый рецепт перешел ко мне от моей бабушки. Готовить эту полезную крупу данным способом очень быстро и просто. Для приготовления вам понадобится: 250 грамм риса, 2 большие луковицы, растительное масло для жарки, 1 ч.л. корицы, литр овощного бульона и специи на ваш вкус.

Главным правилом, как вкусно приготовить золотистый рис, является его тщательное промывание. Лучше использовать для этой цели дуршлаг. Если рис не будет хорошо промыт, то будет слипаться в готовом блюде вместо того, чтобы быть рассыпчатым. На сковородке подогревается масло, добавляется кольцами нарезанный лук и специи, в том числе и корица. Полученная смесь тушится в течение 2 минут, после чего в нее всыпают рис и добавляют бульон. Плотно закрывается крышкой и готовится еще 20 минут. Через двадцать минут газ можно выключить, однако крышку снимать не нужно. Рис должен потомиться некоторое время. Еще через 10 минут блюдо можно подавать на стол.

Особенностью данного простого рецепта, как вкусно приготовить золотистый рис, является то, что после приготовления блюда с использованием лука и корицы, данные составляющие из блюда изымаются. Рис, пропитанный различными специями, издает просто великолепный аромат. Он получается рассыпчатым и мягким. Блюдо придется по вкусу любому гурману. Подавать его можно и на праздничный стол, и на будничный ужин. Данное блюдо хорошо сочетается с любым видом жареного мяса.

Открыть страницу автора melnik-kat на мобильном устройстве
melnik-kat
03/05/2012 - 01:27
 
Автор melnik-kat это рекомендует потому, что:
Быстрота приготовления, В составе ингредиенты, которые всегда под рукой
Добавить свой отзыв