Как вкусно приготовить курицу
отзывы - 1 рейтинг - 5

   Как вкусно приготовить курицу знают все хозяйки, у каждой имеется в арсенале свой неповторимый рецепт, который она держит в секрете. Я не столь амбициозна, не боюсь поделиться своими лаврами, поэтому поведаю вам свой рецепт как вкусно приготовить курицу. 

   Для приготовления нужно купить цыпленка бройлерного средних размеров. Его тщательно вымываем под струей, приготовляя его к обтиранию следующей смесью. В отдельную посуду добавить 2 столовые ложки натурального меда, выдавить туда же сок целого лимона вручную, добавить приправу для курицы, либо за неимением просто соль и перец. Данную смесь размешать и обильно протереть всю курицу, оставив на полчаса ее в этом маринаде, не забывая периодически ее поворачивать. 

   Оставшийся выжатый лимон разрезаем на тонкие полоски. Спустя полчаса делаем глубокие надрезы в курице и вставляем туда цедру выжатого лимона. Курицу выкладываем на противень или термостойкое блюдо. Ничем украшать цыпленка не надо, стоит лишь в середине выпекания полить курицу маринадом из сока лимона и меда. Выпекать цыпленка надо до образования карамельной корочки.

   Можно значительно упростить данный рецепт: в живот вымытого цыпленка всунуть средний надрезанный лимон, и в середине выпекания вымазать тушку курицы медом. Курицу предварительно посолите, и натрите приправами. 

  Чтобы с блеском справиться с ситуацией, как приготовить курицу вкусно, можно воспользоваться еще одним проверенным способом. Курицу разделываем, костистые кусочки прячем в морозильную камеру, они сгодятся для куриного бульона. Мясистые кусочки солим, перчим, обмазываем смесью из выдавленного чеснока и майонеза и выкладываем на противень. Выпекаем до полной готовности. Приятного аппетита!

Открыть страницу автора Сестрица Аленушка на мобильном устройстве
Сестрица Аленушка
12/04/2012 - 21:57
 
Автор Сестрица Аленушка это рекомендует потому, что:
На мой взгляд, куриное мясо самое вкусное ипри этом низко калорийное!
Добавить свой отзыв