Как заворачивать блины
отзывы - 1 рейтинг - 5

Домашние блины  - наивкуснейшее блюдо, которое, пожалуй, любит каждый из нас. Еще никто не устоял перед ароматом свежеиспеченных блинчиков. Я  - просто безумная фанатка блинов, особенно я обожаю фаршированные блинчики. Правда иногда возникает проблема: а как же заворачивать блины, чтобы начинка в них надежно сохранялась?

            Способов как заворачивать блины на самом деле существует множество, все зависит от того, какую начинку вы выбрали для своих блинов: либо это мясная начинка, либо же наоборот сладкая начинка, например, в виде варенья – тогда очень важно, чтобы начинка не вытекала из блинов. Поделюсь с вами теми способами, которые я использую постоянно дома. Самый простой и верный способ – это завернуть блинчик в виде трубочки. Причем трубочка должна быть закрытой: для этого просто достаточно завернуть концы блина с двух сторон, положить любую начинку и свернуть блин в трубочку. Это  - самый простой и, на мой взгляд, надежный способ завернуть блины: в таком случае начинка из них уже никуда не денется.

            Еще один оригинальный способ  - завернуть блин в виде конвертика, то есть все также элементарно и просто: сворачиваете блин в 4 приема и создаете подобие конверта. Получается тоже достаточно оригинально. И, наконец, мой самый любимый способ заворачивания блинов: в виде мешочков. В таком случае я люблю использовать начинку в виде мясного фарша с обжаренным лучком или можно приготовить начинку в виде сыра и ветчины – получается ну просто очень вкусно! Итак, все не сложно: накладываете начинку в блин и завязываете ваш блинчик в мешочек. А веревочкой в этом случае мне обычно служит зеленый лук – получается очень вкусно, оригинально и изысканно.  

Открыть страницу автора katerinawest200 на мобильном устройстве
katerinawest200
09/04/2012 - 21:43
 
Автор katerinawest200 это рекомендует потому, что:
1. Очень простые и доступные способы. 2. Очень оригинально. 3. Очень вкусно
Добавить свой отзыв