Как запечь говядину в духовке
отзывы - 1 рейтинг - 5

 Говядина отлично подходит для запекания в духовке. Если приготовить мясо в фольге, оно будет сочным и ароматным. Перед тем, как запечь говядину в духовке, ее следует замариновать на пару часов. Я использую для этого яблочный уксус, который придает блюду особую кислинку и пикантность, соль и специи (можно обойтись одним черным перцем).

Перед тем, как запечь говядину в духовке, маринованное мясо заворачивается в фольгу таким образом, чтобы сок в процессе готовки не вытекал. Можно также использовать специальный рукав для запекания. Если мясо гарантировано свежее, то можно приготовить его с кровью. Все это уже дело вкуса.

Открыть страницу автора Chapaey на мобильном устройстве
Chapaey
18/05/2012 - 16:44
 
Автор Chapaey это рекомендует потому, что:
1. Это вкусно, 2. Просто готовить, 3. Здоровая пища
Добавить свой отзыв