Как испечь шарлотку с яблоками
отзывы - 1 рейтинг - 5

Для тех у кого мало времени, но всегда хороший аппетит я очень быстро поделюсь с вами, как испечь шарлотку с яблоками. Этим вопросом задавалась любая хозяйка, впервые попробовав этот десерт. Моя жена тоже часто готовит это блюдо. Но и сам я не против потратить пол часа времени для приготовления такого простого десерта, чтобы не пить чай с обычными конфетами.

Я делаю это так. Беру глубокую чашку, туда разбиваю три яйца, кладу стакан сахара и взбиваю все это миксером Панасоник. Добавляю щепотку соды и муки - полтора стакана. Все хорошо перемешиваю.

Теперь следует решить вопрос с яблоками. Благо, что наша бабушка снабжает нас этим продуктом регулярно. Естественно, перед тем как добавить яблоки в шарлотку, их следует тщательно вымыть, почистить от кожуры и порезать. Способов нарезки яблок для шарлотки много. Я нарезаю либо пластиками, либо небольшими кубиками в зависимости от настроения. Далее яблоки следует ввести в тесто. Есть множество способов укладки яблок. Некоторые выкладывают яблоки на дно формы, другие, напротив, поверх теста. Я же делаю проще, кладу их прямо в тесто, перемешиваю, а затем в разогретую и смазанную маслом форму выливаю тесто уже с яблоками.

При какой температуре испечь шарлотку с яблоками? Я включаю духовку, выбираю режим подогрев снизу плюс конвекция. Температуру устанавливаю 200 градусов Цельсия. Жду, когда духовка разогреется до установленной температуры, и ставлю форму на второй уровень. Время готовки составляет около 30 минут. Теперь вы тоже знаете, как испечь шарлотку с яблоками.

 

Открыть страницу автора Ralf_M5 на мобильном устройстве
Ralf_M5
14/05/2012 - 17:22
 
Автор Ralf_M5 это рекомендует потому, что:
- мой любимый пирог
Добавить свой отзыв