Как открыть бар
отзывы - 1 рейтинг - 5

Уже в детстве я обладал некоторыми навыками бизнесмена. И все время пытался построить свое будущее. Идеи были самыми разными. Я все время хотел заниматься своим делом и не зависеть от воли начальников.

Закончив университет, и благодаря своим родителям и личным стараниям, накопив небольшой стартовый капитал, я решился осуществить идею по открытию своего бизнеса с нуля. Причём открыть хотелось именно ресторан, бар или кафе в Беларуси. Изучив состояние ресторанного бизнеса в нашем городе и, набросав примерный бизнес-план для чайников, я пришёл к выводу, что проще всего будет подойти к решению вопроса «как открыть бар?». Выбор в пользу именно бара заключался вследствие многих причин - таких как экономия на количестве сотрудников, размере помещения и затрат на оборудование интерьера. Первое, с чего я начал – был поиск помещения, оформление необходимых документов и выбор района, где будет находиться бар.

В результате было найдено угловое полуподвальное помещение, расположенное недалеко от центра города. Концепцию, название, интерьер и меню бара, я разработал давно, потому что мечта под названием «как открыть свой бар» была с раннего детства. Дальнейшие мои затраты заключались в ремонте помещения, закупки мебели, кухонного оборудования, установки дизайнерской барной стойки и ещё множества немаловажных мелочей. Долгие и тщательные усилия я потратил на подбор персонала и управляющего, закупку алкоголя и продуктов, а также размещение наружной, печатной и интернет-рекламы.

В результате, до того, как открылся бар, было потрачено неимоверное количество усилий и времени, но главное - итог проделанной работы лучше всего был виден на довольных лицах многочисленных посетителей, среди которых очень многие стали мои компаньонами и помогают мне строить бизнес до сих пор.

 

Открыть страницу автора Ralf_M5 на мобильном устройстве
Ralf_M5
13/05/2012 - 20:50
 
Автор Ralf_M5 это рекомендует потому, что:
- никогда не желал работать на кого-то, поэтому всегда искал свое личное дело
Добавить свой отзыв