Как открыть кокос в домашних условиях
отзывы - 1 рейтинг - 5

Кокос для нашего человека все равно, что матрешка для иностранца, в силу своей экзотичности. Не все знают, что он собой представляет, и как открыть кокос в домашних условиях не всем известно. У него внутри прозрачный сок. Его называют кокосовым молоком, но по виду он больше смахивает на березовый сок, так как прозрачный. Кроме молока, в нем есть плотная белая мякоть. Это кокосовый орех. Он очень сытный и питательный. Кокосовое молочко очень полезно почкам и хорошо утоляет жажду. В мякоти ореха много микроэлементов. Она содержит ценные жирные масла, витамины В и С.

Покупая в магазине кокосовый орех, встряхните его и прислушайтесь. Вы услышите, что в нем плещется жидкость. Плод, который вы желаете купить, должен быть гладким, без трещин. Приложив некоторую сноровку, вы легко сможете открыть кокос в домашних условиях. Сначала острым ножом вырежьте два углубления в том месте, где расположены три «глазка». Через одно выпейте сок через трубочку. Через второе в орех будет поступать воздух. Когда молока не останется, можно начинать его раскалывать. Несмотря на то, что кокос кажется очень крепким, все же, у него имеется уязвимая зона: место, в котором скорлупа наиболее тонкая. Где же оно расположено?

 

У кокоса есть основание и носовая часть. К пальме он крепится основанием. Оно широкое и плоское, а нос острый и длинный (именно здесь расположены «глазки»). Чтобы найти это ослабленное место, мысленно делим экзотический фрукт на три части от носа. Приставляем нож на расстоянии около одной трети от конца плода с «глазками». Можно это место обозначить, чтобы легче было осуществить действие раскалывания ореха. По этой линии начинаем простукивать рукояткой ножа или другим увесистым предметом по круговой, держа его на весу и добиваясь того, чтобы образовалась трещина. Как только трещина появилась, вставляем в нее лезвие ножа, и с его помощью открываем орех.

Довольно легко и быстро можно открыть кокос в домашних условиях вот таким нехитрым способом. Добравшись до белой мякоти, очистите ее от коричневой шелухи. Теперь орех можно есть, нарезав тонкими пластинами, или натерев на терке.

Открыть страницу автора Dog_green на мобильном устройстве
Dog_green
25/04/2012 - 02:33
 
Автор Dog_green это рекомендует потому, что:
попадет вам в руки кокос, будете знать как без особых усилий его открыть.
Добавить свой отзыв