Как приготовить баранину в духовке
отзывы - 1 рейтинг - 5

Блюда из бараниныочень специфичны. Как приготовить баранинув духовке, чтобы получилось вкусно? Есть несколько способов. Рекомендую попробовать следующий вариант.

Возьмите целую бараньюногу, и нашпигуйте ее тонкими кусочками свиного сала и четвертинками зубчиков чеснока. Жалеть ни чеснока, ни сала не надо. Нашпигованную ногу натрите крупной солью и красным перцем. Поставьте все это на 8-10 часов в холодильник.

Каждый решает для себя как приготовить баранинув духовке. Кто-то заворачивает ее в алюминиевую фольгу, кто-то – помещает в пакет для запекания. Но, на мой взгляд, лучше всего ее готовитьв открытом виде, так как только в этом случае получится красивая и вкусная корочка! Кроме того, если вы передержите мясо, обернутое в фольгу, ее частички могу прилипнуть к мясу, что добавит вам лишние хлопоты перед подачей блюда на стол.

Дождавшись, когда мясо замаринуется, разогрейте духовку до 200 градусов и помещайте туда на противне бараньюногу. Готовитьсяона будет, в зависимости от возраста мяса 35-40 минут. Желательно, чтобы в это время на кухне никого кроме вас не было, так как ароматы из духовки могут свести с ума даже женщин, не говоря о мужчинах!

Подавать готовую баранинунадо в целом виде и горячую. Пусть каждый получит удовольствие, отрезая себе необходимый кусок!

Есть несколько способов того, приготовления бараниныв духовке, но этот – самый легкий и простой. А продукт получается наивкуснейший! Попробуйте сами и убедитесь в этом.

Открыть страницу автора Игорь на мобильном устройстве
Игорь
22/07/2012 - 12:52
 
Автор Игорь это рекомендует потому, что:
Очень вкусно и легко в приготовлении
Добавить свой отзыв