Как приготовить блины на молоке
отзывы - 1 рейтинг - 5

 Многие мужчины любят не только вкусно поесть, но и не прочь порадовать себя и своих близких готовкой на кухне. Я именно такой человек. И готовить многие блюда мне действительно нравится. Да и без лишнего хвастовства скажу, что получается очень даже вкусно. Поделюсь простым рецептом, как приготовить блины на молоке. В принципе без молока я их никогда и не делал. Весь опыт приходит к нам от наших бабушек, а не только из книг с рецептами и интернета. Хотя без последнего уже просто невозможно представить нашу жизнь.

Чтобы накормить блинами семью из 3-4 человек, я пользуюсь следующими ингредиентами. 3-4 яйца, пару столовых ложек сахара, стакан муки и стакан молока. Ну, сода и соль, это по вкусу. Чтобы приготовить блины на молоке, и они не получились слишком сухими, добавляю еще сливочного масла непосредственно в смесь для выпечки и смазываю после жарки каждый блин небольшим кусочком масла. Некоторые используют для этого кусок прожаренного сала. Тут фантазия может быть индивидуальной. Яйца взбиваю миксером. Затем постепенно добавляю муку, молоко и сахар. На приготовление смеси уходит не более 5 минут. Выпечка таких блинов на молоке занимает не более 15 минут. Так что за полчаса времени вполне можно успеть приготовить  вкусные блины на молоке, открыть банку любимого варенья, вскипятить чайник и накрыть на стол легкий ужин. Еще останется время и мойку посуды, хотя с этим вопросом в нашем доме отлично справляется посудомоечная машина Bosch.

Приятного аппетита!

 

Открыть страницу автора Ralf_M5 на мобильном устройстве
Ralf_M5
11/04/2012 - 13:50
 
Автор Ralf_M5 это рекомендует потому, что:
- вкусно, - быстро, - продукты всегда под рукой
Добавить свой отзыв