Как приготовить замороженные мидии
отзывы - 1 рейтинг - 5

Не так давно на нашей кухне появилось прибавление. В дополнение к уже имеющимся посудомоечной машине, аэрогрилю, блиннице, тостеру и прочей кухонной технике, мы купили себе мультиварку Панасоник.  Вещь как оказалось просто незаменимая. Чего я только уже не готовил с ее помощью. И все настолько просто и легко, что сам удивляешься порой. Расскажу, как быстро и легко приготовить замороженные мидии в мультиварке. Затем блюдо можно немного доработать, и получится отличная закуска к пиву.     

 Как готовлю замороженные мидии к пиву лично я. Просто иду в магазин и покупаю 500 гр замороженных мидий. Затем высыпаю всю пачку в мультиварку и ставлю режим готовки на пару. На 12 минут. За это время готовлю кляр. Два яйца перемешиваю со столовой ложкой муки. И разогреваю подсолнечное масло на сковородке. Когда мидии в мультиварке готовы. Я высыпаю все на горячую сковородку и заливаю все кляром. Можно перемешать все сразу, а можно оставить все в виде омлета. В любом случае получается вкусно. Если у вас нет мультиварки, это не будет вам помехой как приготовить замороженные мидии. Можно сразу высыпать все на сковородку. Немного пожарить, а позже добавить кляр. Можно использовать такое блюдо как отдельный гарнир, просто как закуску к холодному пиву или добавить приготовленные таким образом мидии в какой-нибудь экстравагантный салат. Блюдо и простое и, можно сказать, не совсем банальное как салат оливье. Я вообще большой любитель морепродуктов и часто готовлю блюда с креветками, мидиями, кальмарами и прочими морскими живностями.

 

 

Открыть страницу автора Ralf_M5 на мобильном устройстве
Ralf_M5
12/05/2012 - 13:27
 
Автор Ralf_M5 это рекомендует потому, что:
- очень вкусно и быстро
Добавить свой отзыв