Как приготовить кляр
отзывы - 1 рейтинг - 5

Есть несколько способов приготовления кляра. Все зависит от того, для чего именно вы готовите кляр. Для рыбы подойдет один рецепт, для птицы – другой, для печени – третий. Я опишу самый простой, традиционный метод, как приготовить кляр. Он идеально подходит для курицы, но может использоваться как основа рецепта и для мяса.

Две главные составляющие кляра – это яйца и мука. Разбейте в глубокую тарелку три яйца, а затем добавьте туда такое количество муки, чтобы полученная смесь напоминала густую сметану. По сути, ваш кляр уже готов. Остальные компоненты – дело вкуса. Добавьте соль, перец, чеснок или лук, мелко порубленную зелень или растертые сухари. Есть еще одна хитрость, как хорошо приготовить кляр. Чем гуще кляр, тем вкуснее получается готовое блюдо.

Открыть страницу автора melnik-kat на мобильном устройстве
melnik-kat
29/05/2012 - 12:57
 
Автор melnik-kat это рекомендует потому, что:
Быстро готовится, Минимум компонентов в составе, Отличный вкус
Добавить свой отзыв