Как приготовить салат из кальмаров
отзывы - 1 рейтинг - 5

        Каждая хозяйка хоть раз в жизни пробовала готовить салат из кальмара. Само по себе мясо кальмара не имеет яркого и насыщенного вкуса, но если его правильно приготовить, то блюдо получиться пальчики оближешь. Обычно филе кальмара продаётся в замороженном виде  и уже готовое к употреблению после снятия с него кожи. Надо помнить,  что приготовление кальмара с кожей это ошибка, зачастую хозяйки так и делают, так как кожа у него очень тонкая и прозрачная, что делает её не заметной. Мясо кальмара очень насыщено белком. Сочетается идеально с рыбой, овощами и картофелем.

   Так как приготовить салат из кальмара? С данным ингредиентом очень пикантными получаются винегреты, а так же салаты с квашеной капустой и картофелем. Я расскажу вам рецепт приготовления салата из кальмаров, который стал моим фирменным блюдом. Для приготовления данного блюда вам потребуются следующие продукты:  кальмар, картофель, огурец, яйца, морковь, зелёный лук, консервированный горох, укроп и майонез. Снимаем кожу с кальмара, затем варим его с добавлением петрушки и соли, 3 минуты. Когда кальмар остыл, режем его очень тонкой соломкой поперёк волокон. Добавляем нарезанный огурец и яйца, а так же морковь. Смешиваем овощи с кальмаром, после чего всыпаем горошек и зелень, добавляем соль по вкусу, и майонез. Всё тщательно перемешиваем.

   Вообще существует великое множество рецептов приготовления салатов из кальмаров. Экспериментируйте и придумывайте свои варианты приготовления салата из кальмаров. Наслаждайтесь яркими и насыщенными вкусами и радуйте своими кулинарными шедеврами своих близких.

Открыть страницу автора Аниута на мобильном устройстве
Аниута
25/04/2012 - 15:24
 
Автор Аниута это рекомендует потому, что:
Это доступно, полезно и вкусно.
Добавить свой отзыв