Как приготовить тирамису
отзывы - 1 рейтинг - 5

 Еще совсем недавно я даже слова такого не знал. Тирамису. Но теперь не только знаю, но могу даже рассказать, как приготовить тирамису.

Тирамиссу - знаменитый торт из Италии. Это очень популярный десерт, который принято подавать к кофе или чаю. Он необычайно вкусен, а его название можно примерно перевести как «Унеси меня на небеса» или «Подними меня вверх». Само название торта говорит о том, что этот десерт способен поднимать настроение. Попробовав его однажды, вы непременно захотите узнать, как приготовить тирамису. Изучив много информации в рецептах и даже попробовав его в разных ресторанах, вы поймете, что благодаря своему неуловимому «характеру» торт тирамису всегда немного разный. Наверное, за это его так полюбили сладкоежки, ведь каждый раз берешь один и тот же десерт, а наслаждаешь каждый раз по- новому.

Как же приготовить тирмису в домашних условиях? Секретом приготовления этого торта, является то, что торт не выпекается. Для его приготовления используют готовое бисквитное печенье Савоярди. Но не все могут позволить себе покупать его, особенно, если вы хотите готовить его часто. Поэтому, мой вам совет самому испечь бисквитный корж. Основу этого итальянского десерта составляет нежный сыр маскарпоне.

Как приготовить крем для тирамису. Растираем яичные желтки с сахаром, добавляем их в сырную массу, мешаем, вливаем коньяк. Взбиваем в пенку белки и вливаем в эту же массу. Все, крем для десерта готов!

Пропитываем бисквит или печенье кофе, укладываем ровным слоем в прямоугольную формочку, намазываем кремом и посыпаем какао. И так несколько слоев. Поставьте ваш волшебный тортик в холодильник, периодически отгоняйте от него своих домочадцев, и через 5 часов можете наслаждаться десертом с чашечкой кофе. Главное в этом деле не бояться, а смело браться и приступать к работе и у вас обязательно все получится!

 

Открыть страницу автора Ralf_M5 на мобильном устройстве
Ralf_M5
12/05/2012 - 14:48
 
Автор Ralf_M5 это рекомендует потому, что:
- очень вкусный и нежный торт
Добавить свой отзыв