Как сварить рисовую кашу?
отзывы - 1 рейтинг - 5

Готовить можно разными способами, но я выбрала оптимально лёгкий, по которому у меня получается всегда. Проверено годами.

Рис нужно выбрать для каши круглый, есть спец. сорт - молочный.  В закипевшую воду в кастрюльке (около 1л) добавляю стакан промытого риса. И на медленном огне, иногда помешивая,  варим минут 20. По мере надобности можно добавлять воду.

Когда каша близка к готовности добавляем молоко (ок. 0,5л), сахар и соль по вкусу, помешаем и оставляем еще немного повариться.

Когда над рисом остается еще около 1 см жидкости выключаем, и оставляем кашу разбухать с закрытой крышкой.

Каша получается нежная и вкусная, детям и взрослым очень нравится.

Можно подать с ягодами, или добавить слив. масло. Приятного аппетита!

Открыть страницу автора lenchik на мобильном устройстве
lenchik
16/08/2012 - 10:42
 
Автор lenchik это рекомендует потому, что:
Вкусно, полезно и легко готовить.
Добавить свой отзыв