Капуста в омлете
отзывы - 1 рейтинг - 5

У меня были проблемы с желудком - гастрит. Поэтому пришлось придумать множество блюд, которые не раздражали, а успокаивали мой желудок. Вот одно из них, которое мне очень нравится- надеюсь, попробовав, будете всегда его готовить!

Итак, мелко шинкуем белокачанную капусту, слегка отвариваем ее в подсоленной воде. В глубокую сковородку наливаем немного оливкового (или любого другого на ваш вкус). Можно обжарить немного репчатого лука или покрошить зеленого. Добавляем капусту, предварительно слив с нее воду, немного обжариваем.

Взбиваем яйца, добавляем молока (количество - на ваш вкус и аппетит). Теперь заливаем взбитую массу в сковороду, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне, пока омлет не свернется. Если сверху положить немного сливочного масла и посыпать укропом, то капуста в омлете будет еще вкуснее!

Приятного аппетита!

Открыть страницу автора Яна7 на мобильном устройстве
Яна7
25/05/2012 - 01:00
 
Автор Яна7 это рекомендует потому, что:
Вкусно,, полезно,, просто
Добавить свой отзыв