Картошка в фольге
отзывы - 1 рейтинг - 5

Очень вкусна картошка в фольге с начинкой из копченой колбасы, репчатого лука и помидора. Для ее приготовления еще необходимы соль, петрушка, хмели-сунели и орегано. На 8 крупных картофелин нужно 2 помидора, луковица и 100 г хорошей копченой колбасы.

Вымытую картошку нужно просушить и разрезать вдоль. На половинку картофелины выкладывается нарезанный полукольцами лук, смесь приправ с солью, а сверху на них помещается кольцо из помидора, посыпанное рубленой петрушкой.

Картошка в фольге может быть запечена не только целиком или половинками, а и небольшими кусочками с разнообразными добавками (ветчина, колбаса, шпик), луком, чесноком и различными специями. Так в куски фольги выкладывается нарезанный на небольшие кубики и слегка поджаренный на подсолнечном масле картофель.

Открыть страницу автора Анна Морозова на мобильном устройстве

24/01/2012 - 02:08
 
Достоинства: .
Недостатки: .
Автор Анна Морозова это рекомендует
Комментарии пользователей
Автор: Janna888 27 мая 2012
Чудесное блюдо для праздничного стола и романтического ужина. Вчера готовила его на ужин: просто завернула в фольгу крупную чищеную картофелину, предварительно надрезав ее в середине. Положила в надрез кусочек сливочного масла, посолила и положила на сковороду, в духовку на 30 минут. Так в фольге и подавала...
Добавить свой отзыв