Нектарин и его калорийность
отзывы - 1 рейтинг - 5

Существует особый сорт персиков, который называется «нектарин». Эти вкусные и сочные фрукты многим отличаются от обычных персиков - начиная от внешнего вида (они обладают гладкой кожицей), и заканчивая полезными свойствами, витаминами и микроэлементами, которыми богат этот замечательный фрукт. Нектарин насыщены витаминами А и С, в нем содержится много железа, фосфора, калия и аскорбиновой кислоты, но самый главный его плюс – это меньшее, по сравнению с персиком, содержание простого сахара глюкозы и несколько большее содержание фруктозы, поэтому калорийность нектарина остается самой низкой из всех летних фруктов .

Нектарины во многом похожи на персики, так как произошли от них вследствие плодовой мутации, а не от скрещения сливы и персика, вызванного самоопылением ,как многие ошибочно полагают. Именно поэтому их можно употреблять как в виде варенья, джема, так и в виде десертов и отдельных блюд, но наибольшую пользу они приносят, если употреблять их свежими, так сохраняется наибольшее число полезных микроэлементов.  Низкая калорийность нектарина позволяет использовать этот фрукт для разгрузочных дней или фруктовой диеты, но о возможности их использования нужно предварительно посоветоваться с врачом, ведь в этих фруктах достаточно много растительной клетчатки, способной ухудшить состояние пищеварительного тракта при колитах.

 Нектарины используются для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни, так как они выводит натрий и лишнюю жидкость из организма. Очень полезны они будут и для людей, которым требуется регуляция работы желудка, нектарины оказывают позитивное воздействие на желудочно-кишечный тракт, увеличивают секрецию пищеварительных желез и обеспечивают более легкое усвоение жирной пищи при панкреатите и гастритах с пониженной кислотностью.

 Калорийность нектаринов достаточно низкая – всего-то 48 ккал, в среднем в них содержится 0.9 грамм белков, 0.2 грамма жиров и 11.8 грамм углеводов. Такие низкие показатели позволяют есть нектарин не только как отдельное блюдо, но и делать из него разнообразные вкусные десерты, не боясь набрать лишний вес.

Открыть страницу автора Сарасвати на мобильном устройстве
Сарасвати
30/01/2013 - 06:35
 
Автор Сарасвати это рекомендует потому, что:
Нектарин - особый сорт персиков, который ценят за большое количество витаминов, клетчатки и очень низкую калорийность
Добавить свой отзыв