Посуда Zepter (Цептер)
отзывы - 1 рейтинг - 5

 

            Первое потрясение от  посуды  Zepter помню до сих пор, спустя годы. Поразил не ее  внешний вид и  даже не цена, хотя и то и другое было очень внушительным. Первое и очень сильное удивление – готовить  можно без жира. Совсем. Дело в том, что жирную пищу, наверное, как и многие, я терпеть не могу. Но как в отечественной чугунной  сковороде  готовить без жира? Да никак, не получится просто. Выбираешь меньшее из всех зол – растительное  масло (кстати, жарить на оливковом масле совсем не так полезно, как утверждают), делаешь на плите  маленький огонек, крутишься, вертишься возле этой самой сковороды, переворачиваешь еду  так и эдак, но результат предсказуем – пища будет пропитана жиром. А тут на глазах у изумленной публики молодой человек, который проводил презентацию посуды Цептер,  уложил  на сухое дно сковороды-сотейника           рядышком  по существу три  разных блюда  - морковочку, яблоко и куриный окорок без соли и очень легко и быстро их  приготовил. После чего была проведена дегустация. Слова бессильны описать  вкус этой пищи – это была поэзия кулинарии. Да, я  готовила в скороварке и пароварке, но по сравнению с  Zepter  вкус отличался разительно. Более того, пища после Цептер  воспринималось как настоящая революция вкуса.

            Казалось, что космические технологии наконец-то снизошли  до земли и занялись полезным делом – миссией здоровой пищи. Zepter International была основана в 1986 году в Австрии Миланом Янковичем, который взял себе псевдоним Цептер. Отношение к пище как к  лекарству, посуде – как к системе здорового и быстрого приготовления пищи,  предусмотрительная забота о безопасном хранении еды, изысканная сервировка приготовленных блюд стали историей его успеха. Совсем не случайно в 1994 году Организация здравоохранения Польши  присудила  Цептер  награду за борьбу с высоким уровнем  холестерина, а в  2001 и 2002  кухонная посуда  Zepter получила золотые медали на Международной выставке  «Природа и человек» в Югославии.                     

Термоаккумулирующее дно и возможность приготовить еду без воды  и жира, циркуляция горячего воздуха в кастрюле по принципу эффекта «русской печи»,  высококачественная сталь, пожизненная гарантия, шикарный внешний вид – все это отличительные особенности посуды Zepter, которая задержалась в России на десятилетия и пользуется спросом  во всем мире.  Да,  все меняется, появляются новые бренды кухонной посуды из нержавеющей стали  -  Hoffmayer, вроде бы младшая  сестра Zepter, но страна-производитель точно не известна;  Mayerhouse,  якобы немецкая посуда, но на самом деле  произведенная в Китае; хорошая бельгийская  посуда  с шестислойным дном Berghoff. Но посуда  Цептер остается единственной и неповторимой – как первая любовь. 

Открыть страницу автора Анна Морозова на мобильном устройстве

01/12/2011 - 14:57
 
Достоинства: Качественная посуда.
Недостатки: высокая цена., безусловно
Автор Анна Морозова это рекомендует
Комментарии пользователей
Автор: Джулия 18 июня 2012
Помимо сногсшибательного вида и долговечности я голосую за Цептер по причине, так сказать, его экологичности, те умению готовить здоровую пищу. Толстенное дно сохраняет температуру, позволяет готовить без воды и главное - без масла. Я не терплю растительное масло в еде - там 900 к кал в 100 граммах. Это еще и экономия времени, не надо караулить, когда закипит и когда что закладывать. Все на автомате. Термодатчик помогает. Конечно, она дороговата - это единственное, что сдерживает меня от приобретения всего Цептера. Но мне есть, к чему стремиться.
Автор: Алёнка 26 марта 2012
Достоинства: качество, долговечность, дизайн, польза, отсутствие при готовки «эффекта бани» на кухне, возможность за пол часа приготовить несколько блюд сразу, только в ней у меня удаются очень вкусные каши, рыбка, фрикадельки, голубцы и подливки. Недостатки: после этой посуды отучиваешься готовить в обычной и не воспринимаешь жирную и жареную в масле еду.
Добавить свой отзыв