Рецепт запеканки из гречки
отзывы - 1 рейтинг - 5

У меня едят такую запеканку даже муж и дочка, которые очень не уважают гречку в чистом сиде.

Вам понадобится:

-отварная гречка

- 2 яйца

-1/2 стакана молока

-1 помидорка

-сыр твердый

Высыпать отварную гречку в смазанную маслом форму, залить омлетом (яйца + молоко+посолить)

Сверху украсить кружочками помидоров, зеленью по вкусу и посыпать тертым сыром любым твердым (я брала голландский). И отправить в духовку на 10-15 минут. Вот и всё готово!

Получается очень вкусно и сочно. Если немного дать постоять, пока запеканка "схватится", то отлично можно выложить на тарелочки порционными кусочками. Если доставать сразу из духовки, то первые минуты разваливается.

Рекомендую тем, кто просто так гречку есть не желает.

Открыть страницу автора lenchik на мобильном устройстве
lenchik
31/07/2012 - 15:46
 
Автор lenchik это рекомендует потому, что:
Вкусно, полезно и быстро.
Добавить свой отзыв