Рецепт мяса с ананасами
отзывы - 1 рейтинг - 5

Эксперименты с едой часто наводят поваров на неожиданные вкусовые сочетания. Так, на сегодняшний момент приготовление основных блюд вместе с фруктами стало весьма распространенным, и уже никого не удивишь соленым блюдом со сладкими элементами.

Рецепт мяса с ананасами стал очень популярным уже многие годы назад, и каждый готовит его по-разному. Кто-то использует его со свининой, кому-то по вкусу мясо птицы, я же поведаю о том рецепте, который использую сама.

Для его приготовления вам понадобится свиная вырезка, возьмем 1 кг, банка ананасов (800 мл) и сыр. Рецепт мяса с ананасами предполагает нарезать свинину тонкими пластами, хорошенько их отбить, чтобы в результате получились мягкие кусочки, пропитанные ананасовым соком.

После того, как мясо готово, нужно хорошенько смазать лист растительным маслом, чтобы мясо не стало подгорать в духовке, поместить на противень куски отбивной свинины, на них аккуратно уложить ананасовые кольца и отправить все в духовку. Выпекать следует в течение полутора часов на 180 градусах.

Пока блюдо стоит в духовке, согласно технологии, следует потереть сыр на крупной терке и добавить в него майонез. По прошествии требуемого времени, следует сверху ананасов намазать сырно-майонезную добавку, которая добавит пикантности ананасам и свинине. Снова требуется поместить блюдо в духовку и продолжить приготовление до тех пор, пока сыр расплавится. Чтобы блюдо выглядело более аппетитным, желательно использовать режим гриля. Он не подсушит мясо, а на сыре появится аппетитная золотистая корочка.

Рецепт мяса с ананасами прост в приготовлении, но очень вкусен и специфичен по своим особенностям.

Открыть страницу автора tanushka911 на мобильном устройстве
tanushka911
21/02/2012 - 01:40
 
Автор tanushka911 это рекомендует потому, что:
необычно, сытно, аппетитно
Добавить свой отзыв