Рецепт салата из крабов

Это один из моих самых любимых рецептов, и без него не обходится практически ни одно празднование дня рождения или другого праздника. Для меня этот рецепт - что-то вроде оливье:) А все дело в том, что салат получается очень нежный, но в то же время и довольно таки сытный... Причем ингредиенты для этого салата действительно можно найти в любом магазине!

Итак, рецепт салата из крабов, либо из крабовых палочек, прост. Нам нужно взять:

- 1 пачку крабовых палочек или крабовое мясо;

- 1 банку кукурузы консервированной;

- 300 граммов отваренного риса;

- 1-2 яйца;

- 1 свежий огурец;

- соль;

- майонез для заправки.

Для начала мелко режем крабовое мясо или крабовые палочки и высыпаем в салатницу.

Далее открываем банку кукурузы, выливаем из нее жидкость и ждем, когда кукуруза немного подсохнет. Высыпаем в салатницу. Туда же высыпаем отваренный рис. Только обязательно подсушите кукурузу, иначе срок годности салата с водой сократится чуть ли не в двое!

Варим пару яиц и так же мелко их режем. Высыпаем в салатницу.

Берем свежий огурчик и мелко его режем. Так же можно использовать свежую зелень укропа.

Ну а далее, по рецепту, солим салат из крабов, добавляем в него немного молотого перца, а в качестве заправки используем майонез.

Нежелательно сразу же подавать салат на стол - будет лучше, если он настоится в холодильнике хотя бы час.

Итак, наш салатик готов. Раскладываем его на порционные тарелочки и употребляем по прямому назначению. Приятного Вам аппетита!

Aliot 24/02/2012 - 18:43

 

Автор Aliot это рекомендует потому, что:
Салат готовится легко и быстро., Ингредиенты можно найти в любом магазине., Салат подойдет для праздничного стола.