Рецепт салата морской коктейль
отзывы - 1 рейтинг - 5

Я никогда не пойму людей, которые не любят морепродукты. Для меня все, что связано с морем, вкусно и любимо. Существует немало рецептов салатов из морских продуктов, я же предпочитаю готовить мой любимый. С удовольствием открою свой рецепт салата морской коктейль, который всегда включаю в праздничное меню.

Для приготовления салата потребуется 400-500 грамм белой рыбы (я предпочитаю пангасиус), 0,8-1 кг кальмаров, 500-700 грамм креветок, две большие моркови, 1-2 луковицы, 6-7 яиц, красная икра (можно искусственную, сделанную из морских водорослей).

Теперь необходимо изложить рецепт салата морской коктейль. Его приготовление осуществляется слоями. На первый слой выкладывается сваренная рыба, порезанная кубиками. Следующим слоем идет обжаренная в масле морковь. Ее также следует мелко нарезать кубиками и хорошо прожарить, чтобы она стала мягкой. Третьим слоем кладется обжаренный до золотой корочки лучок. Поверх него выкладывается отварной кальмар, который нарезается соломкой. Прежде чем приступить к продолжению приготовлению салата, следует приготовить яйца. Их нужно тщательно взбить и приготовить из этого омлетные блины. Делать их нужно тонкими, при этом важно не проследить момент готовности, потому что испортить нежные яйца очень просто. После того, как омлетные блины остыли, их нарезают соломкой и в соответствии с рецептом салата морской коктейль выкладывают следующим слоем. Сверху каплями майонеза украшается салат, добавляются креветки и красная икра, которые делают салат морской коктейль аппетитным и желанным.

Открыть страницу автора tanushka911 на мобильном устройстве
tanushka911
21/02/2012 - 01:24
 
Автор tanushka911 это рекомендует потому, что:
пикантно, необычно, насыщено морепродуктами
Добавить свой отзыв