Салат печень трески
отзывы - 1 рейтинг - 5

Печень трески на сегодняшний день используют не только в качестве закуски или начинки для бутербродов, а и для приготовления очень вкусных салатов. Это вкусный и питательный продукт, который очень полезен для нашего организма. Рецептов салата из печени трески множество и все они вкусные и по своему оригинальные. Некоторые салаты совсем не требуют ни какой заправки, так как печень сама по себе очень жирная. Хочу предложить салат, который я узнала совсем недавно и он сразу стал одним из любимых - Салат из печени трески "Подсолнух". Приготовить такой салат, абсолютно не составит никакого труда. Состоит он из нескольких слоев, что многим очень нравится.

Нам понадобится:

печень трески

майонез

пару картофелин

3 соленых огурца

маслины

зеленый лук

чипсы

соль

Нам понадобится широкая посуда, но только не сильно глубокая, на которую мы будем выкладывать салат. Первый слой - натертый на терке отварной картофель подсаливаем и сверху промазываем майонезом. Второй слой - хорошо перемешиваем печень трески и выкладываем на картофель, майонез здесь не нужен. Третий слой - натираем на терке белки и смазываем майонезом. Четвертый слой - меленько рубим зеленый лук и так же покрываем его майонезом. Пятый слой - нарезаем очень мелко соленые огурчики и промазываем майонезом. И завершают наш подсолнух тертые на мелкой терке желтки. Теперь идет очередь маслин, они у нас будут имитировать семечки. Выкладываем их аккуратно сверху на желток. Дело осталось только за лепестками и здесь нам понадобятся чипсы, которые выкладываем по краю блюда.

Салат из печени трески оказался совсем не сложным и довольно красивым.

Открыть страницу автора leka1979 на мобильном устройстве
leka1979
11/03/2012 - 23:09
 
Автор leka1979 это рекомендует потому, что:
вкусно, просто, быстро
Добавить свой отзыв