Свинина в горшочке
отзывы - 1 рейтинг - 5

Обожаю готовить свининув горшочке, а самое главное, что ее обожают есть мои домочадцы.

Готовится это чудо так. Свинину (800-900 г) нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, залить соевым соусом (6-7 столовых ложек), добавить растительное (или оливковое) масло (2-3 столовые ложки), перец, можно добавить измельченный чеснок. Оставить мясо мариноваться минимум на час. Затем берем количество мяса, необходимое на одну порцию, кладем в горшочек, добавляем нарезанный пластинками картофель (из рассчета сколько сможете съесть), морковку. Вообще, сюда можно добавить любые овощи или грибы, но лично я не люблю в этом блюде помидоры и перец, зато обожаю морковку. Подготовленный горшочек ставим в микроволновку на 8-9 минут. Всё! Наслаждаемся вкуснятиной.

Если горшочек большой и позволяет готовить сразу несколько порций, то необходимо увеличить время приготовления (2 порции - 12-13 минут, 3 порции - 17-18 минут).

Обычно указанного количества мяса хватает на 8-10 порций. Замаринованное мясо может храниться в холодильнике до трех суток. Правда, чем дольше оно находится в маринаде, тем солёнее будет блюдо.

Открыть страницу автора ЛавиТа на мобильном устройстве
ЛавиТа
24/05/2012 - 21:34
 
Автор ЛавиТа это рекомендует потому, что:
вкусно, просто
Комментарии пользователей
Автор: kremerman 24 мая 2012
спасибо от всей моей семьи за сегодняшний прекрасный ужин! (они еще не пробовали, но мне кажется будут ОЧЕНЬ довольны!)
Добавить свой отзыв