Сколько грамм в стакане?

При приготовлении разных блюд очень часто возникает необходимость точно отмерить вес разнообразных продуктов. Небольшие весы на кухне есть не у всех, а вот обычный (стандартный) стакан есть практически в каждом доме. Именно при помощи такой емкости можно определять вес не только жидких, но и сыпучих продуктов. Большинство хозяек не знают, как определить, сколько грамм в стакане различных продуктов. Ниже приведен вес некоторых из основных продуктов, используемых в кулинарии в граммах, которые вмещаются в 250 мл стакане:

1.         Крупы и мука:

- пшеничная мука – 160;

- картофельная мука – 200;

- молотые сухари – 125;

- манная крупа – 200;

- гречневая крупа – 210;

- крупа «геркулес» - 90;

- перловая крупа – 230;

- пшено – 220;

- ячневая крупа – 180;

- рис – 230;

- саго – 180;

- фасоль – 220;

- толокно – 140;

- чечевица – 210.

- лущенный горох – 230;

- не лущенный горох – 200.

2. Томат-пюре -220;

3. Молочные продукты:

- сливочное масло (растопленное) – 245;

- молоко – 250;

- сухое молоко – 120;

- сметана – 250;

4. Другие продукты:

- уксус – 250;

- сахар-песок – 200;

- соль – 200.

    Чтобы правильно определить, сколько грамм в стакане различных продуктов нужно точно знать емкость самого стакана и продукты насыпать без «горки».

Татьяна Добровольская 02/02/2013 - 20:49

 

Автор Татьяна Добровольская это рекомендует потому, что:
просто, точно, доступно.