Сколько калорий в хурме

 Многих людей интересует вопрос - сколько же калорий в таком фрукте, как хурма?  Этот вкусный и полезный фрукт традиционно используется в питании человека, а также в рецептах народной медицины, но и традиционная медицина не обделяет хурму своим вниманием, посвятив несколько исследований калорийности и ее составу

Хурма — это вечнозеленое растение семейства  эбеновых, к которому относятся несколько видов деревьев и кустарников. Сами деревья живут около 500 лет. Множества видов хурмы обладают съедобными плодами и ягодами — большие оранжевые с красноватым оттенком мясистые плоды (ягоды) с 1-8 зёрнами, на данный момент выведены вида в отсутствии зёрен. Семейство хурмы чрезвычайно велико – к нему относятся боле 500 сортов  с собственными различными вкусовыми и ароматическими качествами.  Соответственно, очень сложно точно ответить – сколько калорий в хурме, ведь этот показатель зависит  от количества простых, легко усвояемых углеводов  в плоде отдельного сорта. Зачастую хурма имеет от 50 до70 килокалорий на 100грамм самого фрукта и  совершенно не содержит жиров и белков, что и используется в разгрузочных диетах и лечебном питании.

По вкусу хурма сладостная и несколько вяжет (находится в зависимости от вида), чрезвычайно питательный фрукт. Даже для людей, сбрасывающих вес, этот фрукт может употребляться  в повседневном меню, но в продаже хурму на прилавках можно увидеть исключительно в зимний период. И обедайте  можно столько, сколько желаете, ведь это наслаждение длится всего 1 сезон года.

 Хурма имеет своеобразную вязкость, вследствие этого ее невозможно потреблять людям, испытывающим страдания желудочно-кишечного тракта. Помимо прочего хурма энергично применяется для изготовления вкусных деликатесов, десертов и тортов, еще эту ягоду употребляют  в сушеном виде. Ягода имеет большое количество сортов, из них самые популярные: "Королек", "Шоколадница", Бычок» или выведенная в результате гибридизации хурма сорта Шарон.

Сарасвати 31/01/2013 - 01:04

 

Автор Сарасвати это рекомендует потому, что:
Хурма - вкусный, ароматный и полезный фрукт, который, к сожаению, в свежем виде доступен только ограниченное время в году