Тушеный картофель
отзывы - 1 рейтинг - 5

С появлением в семье нового помощника на кухне в виде мультиварки Панасоник, готовить многие блюда стало гораздо приятнее и интереснее, а вкус действительно получается незабываемым. Да и витамины сохраняются в большем количестве, что, конечно же, полезнее для нашего организма.

Вот и тушеный картофель, приготовленный таким способом, порадовал семью за очередным ужином. При этом 2 часа, потраченные на все приготовления стоили того.

Для того чтобы вкус тушеного картофеля получился максимально ароматным и насыщенным, сначала мультиварка в течение 10 минут обжарила порезанные морковь и лук. После этого в мультиварочную кастрюлю добавляется сам картофель, и ингредиенты перемешиваются вместе со сметаной. Дальше ничего сложного. Остается выставить программу на режим «Тушение» и задать время 1 час. Лично мне очень нравится добавлять еще в картофель для тушения мясо или грибы. Тогда блюдо получается еще ароматнее и вкуснее. Мясо и грибы предварительно лучше обжарить на сковороде или в той же мультиварке, а потом уже поставить на тушение вместе с картофелем. Остальные специи можно добавлять в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Общее время тушения можно увеличить до 2 часов. За это время крупный картофель полностью сможет впитать все необходимые оттенки запаха. Когда блюдо будет готово, мультиварка сама перейдет в режим подогрева, чтобы все члены семьи успели до ужина закончить свои дела и насладится вкусом тушеного картофеля, приготовленного с помощью новой мультиварки.

Открыть страницу автора Ralf_M5 на мобильном устройстве
Ralf_M5
05/03/2012 - 18:09
 
Автор Ralf_M5 это рекомендует потому, что:
- вкусно, - полезно, - несложно
Добавить свой отзыв